Машины и линии для обработки черевы свиней, КРС и МРС в Беларуси

Черева – это распространенный субпродукт. Обычно существует целый ряд оснащения, который помогает быстро и качественно обработать кишки свиней и крупного рогатого скота, без видимых потерь.

У нас в каталоге представлено несколько разновидностей системы обработки животных субпродуктов, среди них и обработка органов и шорстных субпродуктов, которые идут совершенно не в пищевые предприятия. 

Мы же, специализируемся на мясной промышленности, поэтому расскажем вам о технологии обработки кишок и специальном оборудовании, которое требуется для этого.

После отделения чревных субпродуктов они обрабатываются на линии, а после этого прочищаются от всех отходов и уже потом замачиваются на определенное время при температуре от 35°С. После того, как кишки достаточное время пролежали в воде и разрыхлились их очищают от оставшихся на ткани уплотнений и загрязнений.

После этого, черева проходит еще несколько этапов очистки (в том числе и замачивания) от остаточной ткани и дальше переходит в разделение с последующей транспортировкой в цеха готовки полуфабрикатов.

На предприятиях мясной промышленности, где нет специального автоматизированного оснащения, все эти манипуляции по очистке производятся вручную.

Металлическое оборудование для обработки кишок в Минске

Компания «Адметам» занимается производством оснащения для обработки черевных субпродуктов свиней, КРС и МРС, а также запасных частей и расходных материалов к ним.

На сегодняшний день в нашем каталоге представлены следующие модели, которые можно купить для обработки свиней/КРС/МРС в Минске:

  • Автоматическая линия для обработки черевы свиней/МРС BW-MCP/BW-MCS;
  • Калибровочная машина для черевы свиней/МРС BW-Wheel-D;
  • Метровальная машина для черевы свиней/КРС/МРС BW-Wheel-C;
  • Тюбинговая машина для черевы свиней/КРС/МРС BW-Tube;
  • Машина для засолки черевы свиней/КРС/МРС в пучки BW-MSN и в сетки BW-MSS;
  • Оборудование для увеличения фаршеёмкости черевы свиней/МРС;
  • Центрифуга для измельчения и промывки не обработанного кишечного сырья BW-WCC;
  • Колесо для отделения черевы свиней / КРС от кишечного пакета.

Для оформления заказа вам следует предоставить нашему сотруднику всю необходимую информацию о будущем оборудовании, и наши мастера выполнят работу быстро и качественно. Все оборудование производится из легированной немецкой стали высокого качества и проходит все необходимые проверки.

Обращайтесь за консультацией или для оформления заказа к нашим специалистам.