Обработка слизистых субпродуктов и каныги на предприятиях мясной промышленности в Беларуси

Субпродукты – это внутренние органы и остаточные ткани организма животных, которые употребляются в пищу людьми. Они обрабатываются и перерабатываются в соответствии со всеми нормами и правилами санитарно-гигиенических станций.

Такое их применение позитивно сказывается на окружающей среде, потому, что после переработки крупного и мелкого рогатого скота остаётся значительно меньше биологических отходов.

Субпродукты первой категории (язык, печень, сердце) при грамотной переработке очень часто появляются на столе белорусов, и стоят зачастую не меньше, чем небольшой кусок хорошего мяса.

 Однако, «второй сорт» субпродуктов стоит дешево, и обычно используется как корм для домашних животных. Редко в пищу люди употребляют такие продукты, в силу нравственных и эстетических предрассудков. Это такие продукты питания как сычуг, каныга, книжка, рубец, желудок и другие.

В нашем каталоге присутствуют различные виды оборудования для обработки субпродуктов, такие как:

  • Центрифуги;
  • Барабаты;
  • Линии обработки;
  • Промежуточное оснащение;
  • Ножи для вскрытия и другие.   

Обработка слизистых продуктов для предприятий Республики Беларусь

Компания «Адметам» занимается изготовлением запасных частей и оборудования для мясной промышленности, в частности, мы изготавливаем центрифуги и прессы для обработки субпродуктов крупного рогатого скота и мелкого рогатого скота.

Все оснащение и конструкции выполнены из высоколегированной немецкой стали, которая сразу же прошла все санитарно-гигиенические проверки и проверки на непредвиденные ошибки.

В нашем каталоге есть такие подели оборудования, которые вы можете купить для обработки книжки, рубцов и сычуг:

  • Центрифуга для обезжиривания рубцов, книжки КРС/МРС BW-WCL;
  • Пресс для отжима каныги BW-PМ;
  • Центрифуга для обработки рубцов, книжки, сычугов КРС/МРС BW-WCR.

Также вы можете купить ножи для мясной промышленности. Обработка каныги и ее отжим осуществляется по всем канонам промышленного производства.

Оборудование доставляем по всей территории Беларуси. Связывайтесь с нашим менеджером для более подробной консультации и для оформления заказа.